蔵の出来事。

こんばんわ♪


最近の我が家のチビの口癖は、ナゼか「ちくわ」な店長北澤です♪




日に日に日没の時間が早くなってきております。

今年も早いものであと三ヵ月半です！！

うかうかしてはいられませんよ！！！



さて、今日は食品衛生管理責任者講習を受講してきました♪

ランチタイムの途中で店を抜けさせていただき、長野市若里の若里文化センター(？)にてお勉強。

食にかかわるプロの方々がたくさんいらっしゃいました！！！

多分200～300人ほどでしょうか！！？

圧巻でした！！！


とはいえ、はたから見れば僕もその一員！！！

しっかり勉強せねば！！！



お客様に安心してお食事を召し上がったいただけるよう、僕らも食品衛生をしっかり推進してゆきます！！


途中、休憩時間に会場を見渡しましたら、

僕が初めて就職した職場の上司がいらっしゃいました。

ご挨拶させていただくことができましてなによりでした♪

いつか追い抜きたいと密かに思っている上司の一人です！！！

さらに精進し、自分の理想に少しでも近づけるように頑張ります！！！！




夜も元気に頑張らせていただきます！！！

お客様のご来店を心よりお待ちしております！！！


ちくわ！！！　　(だめだこりゃッ

M.K